茶农亲自下场做茶,原产地直供、原料保质保量、没有中间商赚差价、用最少的钱喝到最好的茶.....
以上就是近年来对茶农直接下场做茶,市场普遍存在的一些看法。茶农做茶,看起来确实很诱人,茶树是自己的,茶农亲自为自家茶正名,理论上确实可以实现砍掉大量中间环节,让消费者享受最大的实惠。但经过这么多年的发展,茶农做茶绝大部分依旧停留在家庭作坊的规模,尤其是近两年市场行情相对低迷,不少茶农还放弃了自己做茶的业务,又重新回到原来的生产方式上——种茶、采茶、卖毛茶。
茶农转型当茶商之所以大多以失败告终,原因主要有两点。一是原料供应问题,在云南地区茶树资源分配比较均匀,根本不存在某位茶农坐拥数千亩茶园这样的情况,而作为茶商想要打造能够广泛销售的产品,就必须要有一定规模的原料储备,而作为茶农在自家原料无法满足实际产能的情况下,就只能从别的茶农手里进行收购,在原料价格完全市场化的今天,茶农收购价也不会比茶商便宜。在原料这块,茶农只有自家的原料成本优势,可要分摊到具体产品上面,每一片茶省不了多少钱。
第二营销环节,茶农大多时代在深山务农,想要做茶商就得走出深山,来到繁华的大都市。虽然互联网电商平台的发展给茶商提供了一个可以足不出户就可以把茶卖出去的机会,可硬件的完善并不代表可以无视软件的存在,从产品的包装设计再到营销方案的策划,这都需要大量专业知识,同时还要对市场有着充分的了解,才有可能取得成功。可一名茶农一旦拥有了上述技能,他就不再是茶农了,而是拥有原料生产基地的茶商,只是这个原料基地实在是太小了,小到对于一家现代化的茶企可有可无的状态,等到了这一步这样的茶农也跟市场中的茶商没有什么区别了,说了大半天那还是茶商在做茶。
综上所述,茶农直销只能是普洱茶市场的一个补充,它可以成为茶山行中的一部分,也可以成为小众茶客的一种选择,但要其挑起市场的大梁,实在是难以胜任啊!
文:天火